Des épiceries publiques pour soutenir «massivement» l'agriculture locale, promet QS

MONTRÉAL — Québec solidaire (QS) souhaite que le déploiement d'un réseau d'épiceries publiques, comme il le propose, soutienne «massivement l'agriculture locale».

À environ un mois du déclenchement de la campagne électorale, la formation politique a dévoilé mercredi sa stratégie pour appuyer l’agriculture locale et renforcer la souveraineté alimentaire du Québec en remettant de l'avant son idée d’épiceries publiques à but non lucratif de type grossiste, ou de style «Costco».

Adoptée lors du congrès du parti en mai dernier, cette proposition vise entre autres à faire concurrence aux grandes bannières d’alimentation et à réduire le coût du panier d'épicerie.

Ce réseau national d’épiceries publiques aurait pour mission d’approvisionner les institutions publiques et de favoriser l’accès à des aliments locaux abordables pour les consommateurs avec des points de services à différents endroits.

En s'appuyant sur les besoins fixes d'organismes publics, tels que les hôpitaux, les écoles, les CHSLD, cela pourrait «garantir des volumes stables et prévisibles aux agriculteurs et agricultrices, à prix juste», fait valoir QS.

«Cette approche permettra notamment aux fermes de taille moyenne d'investir sans craindre les fluctuations de prix causées par le monopole des géants de l’alimentation», mentionne le parti dans un communiqué.

La porte-parole de QS, Ruba Ghazal, expose qu'environ la moitié des entreprises agricoles au Québec fait moins de 100 000 $ de revenus par année.

«Beaucoup d'agriculteurs et d’agricultrices n'arrivent même pas à bien vivre de leur travail. On doit faire mieux pour soutenir nos agriculteurs, pour leur apporter de la sécurité financière et surtout, de la prévisibilité», déclare-t-elle.

Le second porte-parole du parti, Sol Zanetti, estime qu'il n'est «pas normal qu’on mange des carottes américaines quand on a des carottes qui poussent près de chez nous».

«On doit mieux soutenir notre agriculture locale et accroître l’accès aux aliments locaux sur le marché», ajoute-t-il.

Lors du congrès de mai dernier, la députée Alejandra Zaga Mendez avait expliqué que le modèle proposé d'épiceries publiques agirait comme un «grossiste alimentaire qui va acheter des produits d’ici, acheter en gros et revendre en gros».

Il viserait aussi à soutenir le développement d'OBNL comme des épiceries solidaires et des coopératives.

QS suggère également l'ouverture de 15 points de services pour les consommateurs dans des déserts alimentaires et des communautés éloignées «où les prix sont plus élevés, tout en court-circuitant les intermédiaires coûteux».

Cette proposition, qui s’inspire d’une promesse du maire de New York, Zohran Mamdani, doit être l’une des mesures phares de la plateforme électorale des solidaires.

Frédéric Lacroix-Couture, La Presse Canadienne