Présence non déclarée d'œufs et de sulfites dans une tarte aux pommes - Mise en garde contre des allergènes

COMMUNIQUÉ

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Marché Trois Frères et située au 37, boulevard Sainte-Rose, à Laval, avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux œufs ou d'une intolérance aux sulfites de ne pas consommer le produit décrit ci-dessous. En effet, celui-ci peut contenir de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été préparé en magasin et offert à la vente jusqu'au 6 février 2015 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. L'étiquette du produit comporte la mention « Marché 3 Frères ». Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit décrit plus haut. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques aux œufs ou qui souffrent d'une intolérance aux sulfites. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité incorrecte du produit énuméré précédemment, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

SOURCE: MAPAQ