L’entreprise Sun Rich Fresh Foods procède au rappel de pommes tranchées et de produits contenant des pommes tranchées qui pourraient être contaminés par la bactérie Listeria.

Les produits, qui étaient manufacturés à Brampton en Ontario, ont été vendus à l’échelle nationale sous plusieurs déclinaisons (voir les différents visuels) et à plusieurs types de clientèle (distributeurs, détaillants et établissements de services alimentaires, tels que les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers).

Produits visés par le rappel

Les produits doivent être jetés ou rapportés à l’endroit où ils ont été achetés. Rien ne permet de distinguer, au premier coup d’œil ou à une inspection sommaire, de détecter la présence de la bactérie sur l’aliment.

Les symptômes associés à la Listeria sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque.

Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque.