L'événement est présenté par l'Érable du Québec
Le coureur Matisse Julien, finaliste au concours de Cuisinier du mois FQSC
Matisse Julien, cycliste lavallois.
Le coureur lavallois, Matisse Julien, est l’un des trois finalistes pour le nouveau concours amical du Cuisinier du mois FQSC présenté par l’Érable du Québec.
À partir de lundi 13h, le champion québécois junior sur route en 2019 a préparé une recette de carré de porc mariné à l’érable pour le concours culinaire. Ce dernier pourra amasser des votes jusqu’à vendredi 13h00 afin d’éclipser ses deux adversaires.
Après avoir pris quelques semaines de repos, le concours amical du Cuisinier du mois FQSC présenté par l'Érable du Québec revient en force cette semaine pour couronner le Cuisinier du mois de juin.
Il est possible de voter pour l'une des trois recettes en vedette pour le mois de juin :
- Faux filet de boeuf grillé à l'érable par Britanie Cauchon
- Carré de porc mariné à l'érable et soya par Matisse Julien
- Hamburger au porc effiloché érable et bière par Coralie Levesque
À 15 heures vendredi, la communauté sera informée du nouveau détenteur du titre. Les votants disposent de quatre jours pour faire leur choix. Le Cuisinier ou la Cuisinière du mois FQSC recevra une bouteille de 750 ml de sirop d'érable gracieuseté du partenaire de l'Érable du Québec.
Pour participer, les membres de la communauté peuvent se rendre sur la publication ci-dessous et seulement réagir avec l’émoticône associé à la recette de leur choix.
Pour obtenir plus de détails sur les recettes des trois finalistes, cliquer sur le lien suivant : https://fqsc.net/nouvelles/nos-trois-finalistes-pour-le-concours-du-cuisinier-du-mois-de-juin
RECOMMANDÉS POUR VOUS

Le stress pourrait causer l'apnée du sommeil, et pas seulement l'inverse
S'il est bien documenté que l'apnée du sommeil puisse être une source de stress, une nouvelle étude québécoise décrit possiblement pour la première fois une association inverse entre les deux problèmes. Les chercheurs ont notamment constaté, lors d'expériences en laboratoire, qu'un isolement social chronique provoque des modifications ...
LIRE LA SUITE
Un faible patrimoine pèse sur la santé des aînés à la retraite
Les gens à la retraite qui ont accumulé peu de patrimoines ont un risque accru d’être en mauvaise santé, conclut une étude de l’Observatoire québécois des inégalités (OQI) publiée mardi. L'étude, qui a été réalisée en 2025 et 2026, s'est basée sur l'analyse de données de Statistique Canada ainsi que des données qualitatives ...
LIRE LA SUITE
La lecture a de multiples bienfaits pour la santé
Lire pour le plaisir est associé à une réduction du stress, à une plus grande empathie, à un meilleur bien-être et à un sentiment de solitude moins lourd, montre une nouvelle étude britannique. À l'enfance, plus particulièrement, la lecture était associée à une meilleure capacité d'attention, à une meilleure mémoire, à de meilleures ...
LIRE LA SUITE
